{"product_id":"етиопия-okoluu-от-fjord","title":"Етиопия, Okoluu","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eЕтиопия е известна като родината на кафето, но и днес остава една от най-обичаните дестинации в specialty света заради невероятното разнообразие от вкусове.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e33-мата фермери от групата Okoluu отглеждат кафе на впечатляваща надморска височина между 2000 и 2150 метра. Кафе дърветата в техните ферми, които са с площ около 2 хектара, са на възраст между 1 и 7 години. Все повече фермери започват да използват сортове, устойчиви на болести и с по-висок добив, което помага да се подобрят и развият техните земеделски практики.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eМетодите на отглеждане в региона Гуджи остават до голяма степен традиционни. Фермерите често комбинират кафето с други хранителни култури върху една и съща земя. Този подход е типичен за малките стопанства, тъй като позволява по-ефективно използване на земята и осигурява храна за семействата им.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eОчаквай сладки нотки на ягода със сметана, съчетани със свежа киселинност, напомняща на лайм.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 1em;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold; width: 40%;\"\u003eВкусови нотки\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eЯгода, сметана, лайм\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eПроизход\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eГуджи, Етиопия\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eФерма\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eOkoluu Washing Station\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eПроизводител\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eOkoluu Farmers Group\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eПроцес\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eНатурален\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eСорт\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eJARC сортове, Heirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eНадморска височина\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003e2000–2150 м.н.в.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eПрофил на изпичане\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003eЕспресо\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px; font-weight: bold;\"\u003eПекарна\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 14px 8px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFjord Coffee, Берлин, Германия\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fjord","offers":[{"title":"250г","offer_id":53309741531478,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/0234\/5814\/files\/Okoluu_1800x1800_3ad2d3e0-3b0f-4361-883d-06fa47a9f11b.webp?v=1777320058","url":"https:\/\/eleni.bg\/products\/%d0%b5%d1%82%d0%b8%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8f-okoluu-%d0%be%d1%82-fjord","provider":"Elení Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}